GASTRONOMIA

O QUE TEM DE NOVO EM JP: Conheça os melhores restaurantes da capital paraibana que abriram as portas em 2021

Apesar da pandemia, muitos empresários não desistiram do sonho de abrir o seu próprio negócio ou restaurante. Só no primeiro semestre de 2021, mais de 20 mil empresas (restaurantes, lanchonetes, casas de suco e similares) foram abertas em todo o Brasil, segundo o Instituto Brasileiro de Pesquisa Tributária (IBPT).

Neste, João Pessoa foi palco de várias ideias que deram certo. A cidade tem se destacado cada vez mais no setor gastronômico, tornando-se destaque no cenário nacional, e principalmente, no Nordeste.

Conheça abaixo os melhores restaurantes da capital paraibana que abriram as portas em 2021:

Cherri
Inaugurada recentemente, o local apresenta uma decoração extremamente charmosa que vai de encontro com a apresentação incrível dos doces.

Endereço: Av. Joao Mauricio 581 Manaira Pallace – Manaíra, João Pessoa – PB, 58038-000
Horário de funcionamento: Quarta à domingo, 14h00 às 23h00
Contato: (83) 9 8894-4806
Instagram: @cherridoceria

DuasxDoce
Idealizada por Mércia Almeida e Rachel Maia, ex-participantes do programa ‘Que Seja Doce’ do GNT, a casa apresenta um charme sem tamanho devido a decoração que faz sucesso entre os clientes. Fora isso, a qualidade excepcional dos doces é o que conquista quem visita o local.

Endereço: R. Geraldo Costa, 395 – Manaíra, João Pessoa – PB, 58058-130
Horário de funcionamento: Terça à domingo, 14h00 às 20h00
Contato: (83) 3508-1551
Instagram: @duasxdoceconfeitaria

Forneria de Origem
Do mesmo dono e chef do renomado “Trattoria de Origem”, Maurício Barbosa, inauguração aconteceu este ano e o restaurante promete uma qualidade impecável da culinária italiana na cidade.

Endereço: Av. Pombal, 255 – Manaíra, João Pessoa – PB, 58038-241
Instagram: @forneriadeorigem

Gio Burger
Com a proposta de hamburgueria artesanal, a Gio não deixa a desejar no sabor e na qualidade de seus produtos. Recentemente, inaugurou seu espaço físico localizado no Bairro dos Estados.

Endereço: Av. Acre, 109 – Estados, João Pessoa – PB, 58030-230
Horário de funcionamento: Terça à domingo, 18h00 às 23h00
Contato: (83) 9 8126-8951
Instagram: @ogioburger

John’s – Grill, Wine and Salad
Recém inaugurado, o restaurante traz uma proposta diferente para João Pessoa. Uma espécie de churrascaria mas no estilo “americana”, com várias opções diferentes de carnes e guarnições.

Endereço: Rua Ana Guedes de Vasconcelos, 81 – LOJA 07A e 07B – Altiplano Cabo Branco, João Pessoa – PB, 58040-490
Horário de funcionamento: Terça à domingo, 12h00 às 00h00
Contato: (83) 9 9684-2683
Instagram: @johnsgrilloficial

Jun Sakamoto
Localizado no Espaço Gourmet do Manaíra Shopping, o Jun Sakamoto é comandado pelo renomado chef da culinária oriental, o Jun Sakomoto que possui uma estrela Michelin, que é uma das mais importantes premiações da gastronomia. O menu conta com os tradicionais sushis e sashimis, além de clássicos do chef e de iguarias japonesas cheias de sabor.

Endereço: Av. Gov. Flávio Ribeiro Coutinho, 805 Manaira Shopping – Piso L2 – Manaíra, João Pessoa – PB, 58037-900
Horário de funcionamento: Todos os dias, 10h00 às 22h00
Contato: (83) 3142-0963
Instagram: @junsakamotomanaira

La Trufel
Fundada há 15 anos, a doceria ‘desembarcou’ em João Pessoa há pouco tempo e já vem conquistando muitos pessoenses pela qualidade memorável de seus produtos. A casa oferece um chá de tarde com uma vasta variedade de salgados, doces e bebidas.

Endereço: Av. Olinda, N 402 – Tambaú, João Pessoa – PB, 58039-120
Horário de funcionamento: Todos os dias, 10h00 às 20h00
Contato: (83) 2182-8093
Instagram: @latrufeljoaopessoa

Nui 360
Com o menu assinado pelo renomado chef Erick Jacquin, do MasterChef Brasil, o restaurante oferece o melhor da culinária francesa, em ambiente muito sofisticado, garantindo uma das melhores vistas da cidade. O local também conta com um rooftop, onde fica o bar.

Endereço: Av. Sen. Ruy Carneiro, 303 – Tambaú, João Pessoa – PB, 58039-180
Horário de funcionamento: Terça à domingo, 12h00 às 00h00
Contato: (83) 9 9104-7897
Instagram: @nui_360

Porks 
A franquia queridinha de Curitiba, aterrissou este ano em João Pessoa, com preços acessíveis que cabem no bolso. São dezenas de preparo com carne suína e muito chope artesanal.

Endereço: Av. Fernando Luiz Henriques dos Santos, 1372 – Bessa, João Pessoa – PB, 58037-050
Horário de funcionamento: Terça à domingo, 17h00 às 22h00
Contato: (11) 98128-6173
Instagram: @porks_joaopessoa

Tamarindo
Localizado à beira-mar, o restaurante conta com toda uma sofisticação, desde pratos exclusivos à drinks excelentes

Endereço: Nord Luxxor Tambaú – Av. Alm. Tamandaré, 740 – Tambaú, João Pessoa – PB, 58039-010
Horário de funcionamento: Todos os dias, 12h00 às 22h00
Contato: (83) 3022-6550
Instagram: @restaurantetamarindo

Fonte: Polêmica Paraíba
Créditos: Nathalia Souza