
"Não é porcaria, é arte"
Dupla cria queijos com bactérias do umbigo e das axilas de famosos
Os escolhidos para ceder a matéria-prima foram o rapper Professor Green, o chef Heston Blumenthal, Alex James, baixista da banda britânica Blur, a confeiteira e escritora Ruby Tandoh e Suggs, músico do grupo londrino Madness. Com as bactérias foram desenvolvidos queijos muçarela, cheddar, comté, cheshire e stilton.