Restaurante Cânyon de Coqueirinho é o destaque da Paraíba para o verão 2024

Chegando o verão 2024 e promete ser muito bom para o turismo do Nordeste. Um dos equipamentos mais citados e recomendados por agencias de turismo e sites especializados em gastronomia é um restaurante paraibano que fica no litoral sul, Canyon.
O restaurante Canyon de Coqueirinho, situado no extremo sul da praia de mesmo nome, é um paraíso à beira-mar. Com diversos ambientes, em um relevo de vários níveis, possui sombreiros perto da praia, escadas de madeira, e vários ambientes na medida em que se sobe no começo da falésia onde foi construído, inclusive com um observatório para ver a fenda falésia adentro.

Com um cardápio basicamente de frutos do mar, o seu prato principal é uma moqueca de peixe, servido em terrinas de barro aquecidas. A proprietária, Ana Luiza Mendonça, está sempre a frente do atendimento com uma equipe altamente profissional. O Canyon tem todos os ambientes abertos, permitindo usufruir da brisa do mar, combinando com a rusticidade da decoração.

A cozinha prima pela qualidade e sofisticação dos pratos oferecidos, não deixando nada a desejar em sabor e diversidade.

Ao lado do restaurante Canyon de Coqueirinho, está o cânion que deu nome ao local. Formado pela erosão da falésia pelo vento e pelas chuvas, forma um ambiente exclusivo, com a argila multicolorida, formando imagens que ora parecem cidades desertas, catedrais ou geleiras.

Os artesanatos de areia colorida que se encontram em todas as prateleiras de lojas de souvenirs do Nordeste brasileiro, originalmente eram destas formações naturais. Hoje, para proteger a natureza, artesões já usam corantes artificiais para a montagem das imagens.

O acesso para o Restaurante e para a linda e gostosa praia do Coqueirinho é feito pela PB-008, que inicia em Cabo Branco, João Pessoa, e 3 km após Jacumã, em estrada não pavimentada até a praia do Coqueirinho. O acesso ao restaurante foi melhorado recentemente.

O cânion do coqueirinho, cujo final está na beira-mar, tem a possibilidade de ser percorrido por veículos off-road, como jipes 4×4 ou bugres com rodas largas.

As imagens das falésias são impressionantes, dando a impressão de uma região inóspita, e quase sem vida. Poucos animais se arriscam neste ambiente, que não fornece muitos elementos de vida, pois até a vegetação é escassa.

Depois de uma boa caminhada entre as paredes e furnas que a paisagem forma, a saída é um bom mergulho nas águas mornas do mar, aproveitando o conforto do restaurante que fica ali, bem pertinho.

Fonte: assessoria
Créditos: Polêmica Paraíba