João Pessoa - Nas festas, nas docerias e nas redes sociais, atualmente, ele é o protagonista absoluto do momento. Trata-se do Morango do Amor, uma versão moderna e encantadora da clássica maçã do amor, que se tornou a nova obsessão dos pessoenses. Com uma aparência brilhante, uma casquinha crocante de caramelo e o contraste perfeito entre o doce do açúcar e a acidez da fruta, o doce definitivamente caiu no gosto — e no feed — das pessoas.
Mais do que uma sobremesa, o Morango do Amor virou um fenômeno cultural. Nas redes sociais, por exemplo, vídeos no TikTok e Instagram mostram o famoso “croc” na primeira mordida, acompanhado de closes no brilho da cobertura. Além disso, jovens, adultos, influenciadores e até quem diz não gostar de morango estão se rendendo à tendência.. E não é à toa: o doce é visualmente atrativo, fácil de fazer e remete à nostalgia das festas juninas mas agora com um toque gourmet e redesenhado para a era digital.
Onde encontrar Morango do Amor em João Pessoa?
- Comfeitiço Doceria – R$15,00
A versão mais acessível, com morangos grandes e camada crocante bem feita. - Blend Doceria – R$17,00
Capricho na apresentação e sabor equilibrado. Ideal para fotos nas redes. - La Trufel Confeitaria – R$18,00
Famosa por seus doces finos, entrega um Morango do Amor sofisticado. - Sodiê Doces João Pessoa – R$18,90
A franquia nacional não ficou de fora da tendência e caprichou na receita. - Sonho Doce – R$22,00
A versão mais premium, com morangos enormes e caramelo reforçado.
Como surgiu esse sucesso?
A receita, simples e tradicional, primeiramente viralizou nas redes sociais e, em seguida, ganhou nova vida com o toque visual e sonoro que agrada o público jovem: morangos frescos e firmes mergulhados em caramelo quente, que endurece e forma uma casquinha crocante e brilhante. Além disso, o preparo é fácil e pode ser feito em casa com poucos ingredientes:
Receita caseira de Morango do Amor:
- Morangos grandes e secos
- 1 xícara de açúcar
- 1/3 de xícara de água
- Algumas gotas de limão
Primeiramente, leve os ingredientes ao fogo até atingir o ponto de caramelo claro. Em seguida, espete os morangos em palitos, mergulhe-os cuidadosamente no caramelo e, por fim, coloque-os sobre papel manteiga até endurecer.
Notícias Relacionadas
Tendência que vai além do doce
A adesão em massa ao Morango do Amor, por outro lado, também reflete um comportamento coletivo cada vez mais presente nas redes sociais. Trata-se do chamado “efeito manada”, já descrito por pensadores como Nietzsche: uma tendência à adesão automática a comportamentos e modas em alta. Dessa forma, muitos admitem que estão experimentando o doce mesmo sem gostar de morango, apenas por estarem inseridos na onda do momento.
Essa dinâmica mostra como tendências alimentares, estéticas e culturais estão cada vez mais conectadas, e como um simples doce pode se tornar um símbolo da era digital.
Onde comprar morangos em João Pessoa?
Para quem deseja fazer em casa, é possível encontrar bandejas de morango em distribuidores especializados:
- Casa do Morango (Mangabeira)
- Bandeja P: R$27,00
- Bandeja M: R$32,00
- Henrique Morangos (Cristo)
- Bandeja P: R$15,00
- Bandeja M: R$20,00
