Coxinha é um clássico dos salgados. Muito antes do conceito de comida de boteco estar em alta, esse quitute já dominava o coração do brasileiro em barraquinhas de rua a festas de criança, mas o sucesso não foi suficiente para conquistar o primeiro lugar no ranking de 100 melhores comidas fritas do mundo do TasteAtlas.
No ano passado, o salgado brasileiro estava entre as melhores comidas fritas selecionadas, mas não chegava a fazer parte do top 10. Agora, competiu com os países: Coreia do Sul, Indonésia, Malásia, Itália, China, Índia e Marrocos.
Top 10 melhores frituras do mundo
- Chikin – frango frito coreano (Coreia do Sul)
- Pempek – bolinho de peixe frito (Indonésia)
- Karipap – folhado de batata e curry (Malásia)
- Coxinha – Brasil
- Fritto misto – prato à base de carne de porco (Itália)
- Ayam Goreng – frango frito com curry (Indonésia)
- Cuì pí zhá ji – frango frito crocante (China)
- Panzerotti – salgado que lembra um calzone (Itália)
- Frango 65 – frango picante (Índia)
- Maakouda – bolinho de batata (Marrocos)
Como funciona o ranking do site TasteAtlas?
O TasteAtlas não é um ranking feito por críticos ou especialistas em gastronomia, mas por usuários do site, que dão notas de 0,5 a 5 para uma extensa lista de pratos típicos de países ao redor do mundo. A plataforma calcula a média das notas recebidas por cada prato.
Fonte: Notícias ao Minuto
Créditos: Notícias ao Minuto
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